inRassegna Stampa il12 Ottobre 2021

Adnkronos, “Latte: Copagri, bene disponibilità per remuneratività etica allevatori” (12/10/21)

Roma, 12 ott. (Adnkronos) – Una remuneratività etica che parta da
prezzi pagati agli allevatori superiori ai costi di produzione. E’
questo l’orientamento emerso oggi al secondo tavolo sulle criticità
della filiera lattiero-casearia che si è svolto al Mipaaf.
“Giudichiamo positivamente l’unanime disponibilità della filiera
lattiero-casearia a fare sistema e intervenire sul versante della
remuneratività delle aziende, con lo scopo di andare a dare ossigeno
agli allevatori, che versano in uno stato di grande sofferenza”, ha
sottolineato il presidente della Copagri Franco Verrascina
intervenendo al tavolo laddove si è affrontata “una situazione nella
quale continua a destare grande preoccupazione la corsa al rialzo dei
prezzi delle materie prime mangimistiche, con aumenti che secondo gli
ultimi listini delle borse merci interessano sia i prodotti proteici
che i cereali foraggeri e ai quali vanno aggiunti gli imminenti
rincari in arrivo sul fronte energetico”.

”Parliamo di una perdita consistente per la cassa
mensile degli allevamenti che si registra ormai da diversi mesi a
questa parte e che delinea il quadro di una situazione destinata ad
aggravarsi a causa dei previsti ulteriori aumenti dei prezzi delle
materie prime”, ha aggiunto il presidente ad avviso del quale ”una
remuneratività etica non può che partire da prezzi riconosciuti che
siano superiori ai costi di produzione”.

”Per questo stiamo lavorando affinché già nella prossima riunione del
Tavolo, che dovrebbe svolgersi a breve ed essere di natura tecnica, si
vadano a sciogliere tutti quei nodi che frenano la definizione di un
prezzo minimo di riferimento del latte, così da dare un minimo di
certezza e di tranquillità a un settore produttivo di fondamentale
importanza per l’economia del Paese”, ha continuato Verrascina.

”Allo stesso tempo, riteniamo che si possano recuperare delle risorse
importanti attraverso lo strumento dei contratti di filiera e che sia
necessario cominciare a ragionare su interventi di natura fiscale da
inserire nei prossimi provvedimenti legislativi, già a partire dalla
prossima legge di bilancio, sulla falsa riga di analoghe iniziative
assunte nel recente passato per andare a tutelare filiere che pagavano
lo scotto di criticità simili”, ha suggerito il presidente della
Copagri.

(Arm/Adnkronos)

ISSN 2465 – 1222
12-OTT-21 14:59

NNNN