Il Sole 24 Ore Radiocor, “Latte: Copagri, in Lombardia non abbassare la guardia sui prezzi” (27/09/23)

(Il Sole 24 Ore Radiocor Plus) – Roma, 27 set – “A fronte di un quadro generale che possiamo definire non negativo, caratterizzato da una sostanziale tenuta al rialzo del prezzo del latte, è importante non abbassare la guardia per scongiurare ingiustificati e deleteri cali, che farebbero ripiombare nell’incertezza migliaia di allevamenti lombardi”. Lo ha sottolineato il presidente della Copagri Lombardia Roberto Cavaliere intervenendo al Tavolo latte presieduto dall’assessore regionale all’agricoltura Alessandro Beduschi.

“Nonostante il lieve incremento del prezzo del latte – ha aggiunto Cavaliere – va registrato un analogo aumento dei costi di produzione e delle materie prime, a partire dall’energia, schizzati alle stelle già a seguito della fase pandemica e del drammatico conflitto in atto sul versante comunitario orientale. Sulla base delle nostre elaborazioni, il costo di produzione del latte è aumentato di circa 10 centesimi al litro nel 2022 e di altri 2,5 centesimi al litro nel 2023, superando i 53 centesimi al litro circa”.

Gdo

(RADIOCOR) 27-09-23 16:41:51 (0558)FOOD 5 NNNN